smc
logo
  • ঢাকা বৃহস্পতিবার, ২৯ অক্টোবর ২০২০, ১৪ কার্তিক ১৪২৭

নিয়মিত পিৎজা খেলে মরণ রোগ: গবেষণা

  লাইফস্টাইল ডেস্ক, আরটিভি নিউজ

|  ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১২:৪৬ | আপডেট : ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৪:১৮
Pizza
পিৎজা
গত শতকের শেষ দিক থেকে বিশ্বজুড়ে ভরে গেছে পিৎজা-বার্গারের দোকান। তৃতীয় বিশ্বের দেশেও দখল করেছে নিয়ন আলে শোভিত এই দোকানগুলো। ভোজনরসিক মানুষেরা একটু সুযোগ পেলেই যাচ্ছেন ফাস্টফুড খেতে। আর পিৎজা হলে তো কথাই নাই। তবে গবেষকরা বলছেন, নিয়মিত পিৎজা খেলে হতে পারে মরণ রোগ। 

একদল বিজ্ঞানী পিৎজার মতো খাবারের সঙ্গে সরাসরি ক্যান্সারের যোগ খুঁজে পেয়েছেন। 

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অ্যারিজোনা বিশ্ববিদ্যালয়ের মেল অ্যান্ড এনিড জুকেরম্যান কলেজ অব পাবলিক হেলথ সংস্থার গবেষকরা এ বিষয়ে সবিস্তারে জানিয়েছেন। 

পুষ্টিবিদদের মতে, খাবারের মধ্যে যত বেশি ক্যালোরি থাকবে শরীরে তত বেশি ঢুকবে ডায়েটারি এনার্জি ডেনসিটি। আর এই ডিইডিই ডেকে আনে ক্যানসার। এই কারণে পিৎজাকে ঘাতক মনে করছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা।

বিজ্ঞানীরা জানাচ্ছেন, পিৎজা বা বার্গারের মতো খাবারগুলো শাকসবজির ঠিক উল্টো। অর্থাৎ এতে পুষ্টিগুণ থাকে খুবই কম। অন্য দিকে ডিইডি থাকে অত্যন্ত বেশি। ফলে খাবারগুলো সহজেই কার্সিনোজেনিক হয়ে ওঠে।

সুতরাং করোনা পরবর্তী সময়ে আপনি এই খাবারগুলোকে খাদ্য তালিকায় রাখবেন না বাদ দেবেন, তা আপনার ওপর নির্ভর করছে।

সূত্র- নিউজ এইটিন 

জিএ

RTVPLUS
bangal
corona
দেশ আক্রান্ত সুস্থ মৃত
বাংলাদেশ৪০৩০৭৯ ৩১৯৭৩৩ ৫৮৬১
বিশ্ব ৪,৪৩,৫৭,৬৭১ ৩,২৫,০৫,১৫৫ ১১,৭৩,৮০৮
  • সর্বশেষ
  • পাঠক প্রিয়
  • লাইফস্টাইল এর সর্বশেষ
  • লাইফস্টাইল এর পাঠক প্রিয়