logo
  • ঢাকা শনিবার, ২৩ জানুয়ারি ২০২১, ৯ মাঘ ১৪২৭

আন্তর্জাতিক ডেস্ক,আরটিভি নিউজ

  ০২ ডিসেম্বর ২০২০, ১৭:৪৭
আপডেট : ০২ ডিসেম্বর ২০২০, ১৮:০৬

গবেষণাগারে তৈরি মাংস খাওয়ার অনুমতি দিল সিঙ্গাপুর

Meat, Meat in Lab, Singapore
গবেষণাগারে তৈরি হচ্ছে প্রাণীর মাংস
হত্যা কিংবা জবাই করে নয়, বরং প্রাণীর কোষ থেকে গবেষণাগারেই তৈরি হচ্ছে মাংস। এর এই মাংস খাওয়ার অনুমতি দিয়েছে সিঙ্গাপুর।  

আন্তর্জাতিক সংবাদমাধ্যমগুলো জানিয়েছে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক প্রতিষ্ঠান ‘ইট জাস্ট’-এর তৈরি ‘চিকেন বাইটস’ সিঙ্গাপুরের খাদ্য সংস্থা কর্তৃক নিরাপদ খাদ্য হিসেবে বিবেচিত হয়েছে। প্রথম দেশ হিসেবে সিঙ্গাপুর এই ধরনের মাংসের অনুমোদন দিলো। আর এর ফলে ভবিষ্যতে প্রাণী হত্যা ছাড়াই মাংস উৎপাদনের দরজা খুলে গেল বলে দাবি করেছেন উৎপাদকরা। 

ইট জাস্ট কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, তাদের তৈরি কৃত্রিম মাংসে কোনো অ্যান্টিবায়োটিকস ব্যবহৃত হয়নি। আর এতে প্রকৃত মুরগির মাংসের তুলনায় কম মাইক্রোবায়োলজিক্যাল উপাদান রয়েছে। 

প্রতিষ্ঠানটি জানিয়েছে, তাদের গবেষণাগারে তৈরি মাংস ‘চিকেন নাগেটস’ তৈরিতে ব্যবহৃত হবে। তবে কবে নাগাদ সেগুলো বাজারে পাওয়া যাবে তা নিশ্চিত করেনি প্রতিষ্ঠানটি।

সংশ্লিষ্ট সূত্রের তথ্যমতে, বর্তমানে বিশ্বে মাংসের চাহিদা ১ দশমিক ৪ ট্রিলিয়ন ডলারের। আগামী এক দশকের মধ্যে বিশ্বে মাংসের মোট চাহিদার ১০ ভাগের এক ভাগ যোগান দেয়া হবে প্রাণীকোষ থেকে তৈরি এ ধরনের মাংসের মাধ্যমে। 

আরও পড়ুন...

আঙ্কারায় বঙ্গবন্ধুর-ঢাকায় আতাতুর্কের ভাস্কর্য বানাবে তুরস্ক

এমএস 

RTV Drama
RTVPLUS