logo
  • ঢাকা রোববার, ২৩ ফেব্রুয়ারি ২০২০, ১০ ফাল্গুন ১৪২৬

সুস্বাদু গুড়ের পানতোয়া

লাইফস্টাইল ডেস্ক, আরটিভি অনলাইন
|  ২৫ জানুয়ারি ২০২০, ১৭:৫৭ | আপডেট : ২৫ জানুয়ারি ২০২০, ২৩:৫৩
সুস্বাদু গুড়ের পানতোয়া
গুড়ের পানতোয়া
ঘরোয়া আড্ডায়, খাবার শেষে ও অতিথি আপ্যায়নে একটু মিষ্টি থাকা চাই-ই-চাই। অনেকে পছন্দ করেন বলে ঘরেই মিষ্টি তৈরি করে খান। আর ঘরে তৈরি করাও স্বাস্থ্যকর। তাই বাইরে থেকে না কিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু সব মিষ্টি। ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করতে পারবেন অন্যরকম একটি রেসিপি গুড়ের পানতোয়া।

গুড়ের পানতোয়া তৈরির রেসিপিটি ঝটপট দেখ নিন রাধুনীরা। 

যা যা লাগবে
ছানা ২ কাপ, ময়দা আধা কাপ, মাওয়া দেড় কাপ, গুড় ১ টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া সামান্য, ঘি সোয়া ৩ টেবিল চামচ, খাবার সোডা আদা চা চামচ, ভাজার জন্য তেল (সয়াবিন)।

যেভাবে তৈরি করতে হবে

ছানা মিশিয়ে নিন। অন্য পাত্রে ঘি, ময়দা, সোডা, গুড়, এলাচ গুঁড়া একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এবার ছানার সঙ্গে মেখে গোল্লা বানিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন। 

ভাজা হলে নামিয়ে সঙ্গে সঙ্গে সিরায় ডুবিয়ে দিন। এভাবে কয়েক ঘণ্টা রাখুন।

এবার পাত্রে পরিবেশন করুন।

এস/এ

  • সর্বশেষ
  • পাঠক প্রিয়
  • লাইফস্টাইল এর সর্বশেষ
  • লাইফস্টাইল এর পাঠক প্রিয়