logo
  • ঢাকা রোববার, ০৫ এপ্রিল ২০২০, ২২ চৈত্র ১৪২৬

করোনা আপডেট

  •     ভারতে গত ২৪ ঘণ্টায় ৪৭২ জনসহ মোট আক্রান্ত ৩৩৭৪, মৃত্যু ১১ জনসহ বেড়ে ৭৯: স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়। গত ২৪ ঘণ্টায় দেশে একদিনে রেকর্ড সংখ্যক আক্রান্ত ১৮ জন, মৃত্যু ১, সুস্থ হয়ে বাড়ি ফিরে গেছেন ৫৫ জন: স্বাস্থ্যমন্ত্রী। আক্রান্তের সংখ্যায় সবার উপরে যুক্তরাষ্ট্র যার সংখ্যা ৩ লাখ ৮ হাজার ৬০৮ জন, মৃত্যু হয়েছে ৮ হাজার ৩৯৭ জনের, বিশ্বব্যাপী মোট মৃত্যু ৬৪ হাজার ৬৬৭ জনের, সাড়ে ১২ লাখেরও বেশি মানুষ আক্রান্ত: ওয়ার্ল্ডোমিটার। সবচেয়ে খারাপ অবস্থা নিউইয়র্কের, আক্রান্ত ১ লাখ ১৪১৭৪, মৃত্যু ২৬২৪ জন: সিএএএন।

কলাপাতায় ভাত

লাইফস্টাইল ডেস্ক, আরটিভি অনলাইন
|  ০৮ জানুয়ারি ২০২০, ১৫:০৭
কলাপাতায় ভাত
ফাইল ছবি

কলাপাতায় ভাত, মালয়শিয়ার জনপ্রিয় একটি খাবার রেসিপি। দক্ষিণ ভারতীয় রীতি থেকে খাবারটি মালয়শিয়ায় এসেছে এই রেসিপিটি। মালয়শিয়ান রান্নায় বিচিত্র সব ফ্লেভার নিয়ে আসতেই এসব মশলা ব্যবহার করা হয়। শুধু ফ্লেভার নয় মশলাদার এবং ঝাল খাবারও মালয়শিয়ানদের পছন্দের।

এশিয়ান খাবারের মধ্যে মালয়শিয়ান রেসিপিটি বিচিত্র স্বাদের। এতে কলাপাতায় ভাত আর বিভিন্ন ধরনের তরকারি পরিবেশন করা হয়। এই রেসিপিতে মালয়শিয়ার বেশ কয়েকটি খাবারের স্বাদ একসঙ্গে পাওয়া যায়। কারণ অনেকগুলো তরকারি আর ডেজার্ট পরিবেশন করা হয় ভাতের সঙ্গে।

একবারেই সাধারণ খাবার যেমন: সাদা ভাত, মুরগির ঝোল, পাঁচমিশালী সবজি, তাইরু (দই), পাপাদাম (পাপড়), শুকনো মরিচ ইত্যাদি কলাপাতায় পরিবেশন করা হয়। এছাড়াও রাসাম নামের এক ধরনের ঝাল স্যুপ, খাসির মাংস, মাছ ভাজা ইত্যাদিও এই খাবারটিতে পরিবেশন করা হয়।

এস/জেবি

corona
দেশ আক্রান্ত সুস্থ মৃত
বাংলাদেশ ৮৮ ৩৩
বিশ্ব ১২১৬৪২২ ২৫২৪৭৮ ৬৫৭১১
  • সর্বশেষ
  • পাঠক প্রিয়
  • লাইফস্টাইল এর সর্বশেষ
  • লাইফস্টাইল এর পাঠক প্রিয়