• ঢাকা রোববার, ১৯ মে ২০২৪, ৫ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১
logo

মাছ টাটকা কিনা বুঝবেন যেভাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক, আরটিভি অনলাইন

  ২৪ এপ্রিল ২০১৯, ১৭:৩৮

মাছ অনেকেরই পছন্দের খাবার। কিন্তু সেই মাছ সতেজ না হলে খেতে ভালো লাগবে না। এজন্য মাছ সতেজ কিনা তা চিনতে হবে। দেখে নিন কিভাবে এটা বুঝবেন-

মাছের গন্ধ

টাটকা মাছে কিন্তু কখনও গন্ধ থাকে না, তবে যদি তা সাগর বা পুকুরের পানির গন্ধ হয়, তাহলে অবশ্য আলাদা কথা। এজন্য মাছ কেনার সময় অবশ্যই গন্ধের বিষয়টি বিবেচনায় রাখুন।

মাছের চেহারা

লাল ফুলকা, স্বচ্ছ চোখ আর মাছের গায়ের চকচকে আঁশ দেখে মাছ কিনুন। এতে আপনি টাটকা মাছ পাবেন।

মাছটি একটু টিপে দেখুন

আর হ্যাঁ, মাছ বিক্রেতার অনুমতি নিয়ে মাছের গায়ে আঙুল দিয়ে একটু টিপে দেখতে পারেন। যদি এতে একটু গর্তের মতো হয়ে থাকে, তাহলে বুঝতে হবে মাছটি তেমন টাটকা নয়।

ডি/

মন্তব্য করুন

daraz
  • লাইফস্টাইল এর পাঠক প্রিয়
আরও পড়ুন
ইসরায়েলকে নিষিদ্ধের ইস্যুতে আইনি পরামর্শ চায় ফিফা
দল নির্বাচনের ক্ষেত্রে সাংবাদিকদের পরামর্শ চাইলেন লিপু
বিয়ের আগে লিভ ইনের পরামর্শ অভিনেত্রীর, সমালোচনার ঝড়
চিফ হিট অফিসারের পরামর্শে ঢাকায় কৃত্রিম বৃষ্টি
X
Fresh