logo
  • ঢাকা শুক্রবার, ০৬ ডিসেম্বর ২০১৯, ২১ অগ্রহায়ণ ১৪২৬

মাছ টাটকা কিনা বুঝবেন যেভাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক, আরটিভি অনলাইন
|  ২৪ এপ্রিল ২০১৯, ১৭:৩৮ | আপডেট : ২৪ এপ্রিল ২০১৯, ২২:২৩
মাছ অনেকেরই পছন্দের খাবার। কিন্তু সেই মাছ সতেজ না হলে খেতে ভালো লাগবে না। এজন্য মাছ সতেজ কিনা তা চিনতে হবে। দেখে নিন কিভাবে এটা বুঝবেন-

মাছের গন্ধ

টাটকা মাছে কিন্তু কখনও গন্ধ থাকে না, তবে যদি তা সাগর বা পুকুরের পানির গন্ধ হয়, তাহলে অবশ্য আলাদা কথা। এজন্য মাছ কেনার সময় অবশ্যই গন্ধের বিষয়টি বিবেচনায় রাখুন।

মাছের চেহারা

লাল ফুলকা, স্বচ্ছ চোখ আর মাছের গায়ের চকচকে আঁশ দেখে মাছ কিনুন। এতে আপনি টাটকা মাছ পাবেন।

মাছটি একটু টিপে দেখুন

আর হ্যাঁ, মাছ বিক্রেতার অনুমতি নিয়ে মাছের গায়ে আঙুল দিয়ে একটু টিপে দেখতে পারেন। যদি এতে একটু গর্তের মতো হয়ে থাকে, তাহলে বুঝতে হবে মাছটি তেমন টাটকা নয়।

ডি/

  • সর্বশেষ
  • পাঠক প্রিয়
  • লাইফস্টাইল এর সর্বশেষ
  • লাইফস্টাইল এর পাঠক প্রিয়
---SELECT id,hl1,hl2,hl3,rpt,short_hl2,cat_id,parent_cat_id,prefix_keyword,sum,dtl,hl_color,tmp_photo,video_dis,alt_tag,IFNULL(hierarchy, 99) AS hierarchy,entry_time FROM news AS news LEFT JOIN mn_hierarchy AS mnh ON mnh.news_id = news.id AND mnh.mid = 9 WHERE cat_id LIKE "%#9#%" AND publish = 1 GROUP BY id ORDER BY hierarchy ASC, entry_time DESC LIMIT 2
---SELECT id,hl1,hl2,hl3,rpt,short_hl2,cat_id,parent_cat_id,prefix_keyword,sum,dtl,hl_color,tmp_photo,video_dis,alt_tag,IFNULL(hierarchy, 99) AS hierarchy,entry_time FROM news AS news LEFT JOIN mn_hierarchy AS mnh ON mnh.news_id = news.id AND mnh.mid = 8 WHERE cat_id LIKE "%#8#%" AND publish = 1 GROUP BY id ORDER BY hierarchy ASC, entry_time DESC LIMIT 2
---SELECT id,hl1,hl2,hl3,rpt,short_hl2,cat_id,parent_cat_id,prefix_keyword,sum,dtl,hl_color,tmp_photo,video_dis,alt_tag,IFNULL(hierarchy, 99) AS hierarchy,entry_time FROM news AS news LEFT JOIN mn_hierarchy AS mnh ON mnh.news_id = news.id AND mnh.mid = 4 WHERE cat_id LIKE "%#4#%" AND publish = 1 GROUP BY id ORDER BY hierarchy ASC, entry_time DESC LIMIT 2