• ঢাকা শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪, ১৫ চৈত্র ১৪৩০
logo

ইফতার ও সেহরিতে যে খাবারগুলো শক্তি যোগাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক, আরটিভি অনলাইন

  ০১ মে ২০২০, ২১:৪৫
ইফতার ও সেহরিতে যে খাবারগুলো শক্তি যোগাবে
প্রতিকী ছবি

তীব্র গরমের মধ্যে এবারের রোজা শুরু হয়েছে। আবার এদিকে করোনার ভয় তো মনে সারাক্ষণ ধরে বিরাজ করছে। তারপরও ভয় কাটিয়ে সতর্কতা অবলম্বনে ব্যস্ত সবাই। এমন গরমের সময় রোজা রাখলে পানিশূন্যতা ও ক্লান্তি আসবে সহজেই। আর এটাই স্বাভাবিক। রমজান মাসে ধর্মীয় বিধি বিধানের পাশাপাশি দৈনন্দিন কাজ সুষ্ঠুভাবে করার জন্য স্বাস্থ্য ঠিক রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এজন্য ইফতার ও সেহরির সময় এমন খাবার নির্বাচন করা উচিত যেনো ক্লান্তি কাটিয়ে শরীরে তা শক্তি জোগায়।

পুষ্টিবিদরা বলেন দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার পর সেহরি ও ইফতারে খাদ্য দ্রব্য বাছাইও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠে। জীবনাচরণেও কিছুটা পরিবর্তন আসে এই সময়ে, পরিবর্তন আসে নিয়মিত কাজের ধরণেও।

পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, সেহরি ও ইফতারে এমন ভারসাম্য রাখা উচিত যাতে শাকসবজি, ফলমূল, মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবারের সমন্বয় থাকে।

এই গরমে ১৫ থেকে ১৬ ঘণ্টা না খেয়ে থাকলে যাতে শরীরে শক্তি ও পানির ঘাটতি না হয় সেজন্য সেহরিতে শক্তিবর্ধক খাবার এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করতে হবে।