রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ক্যাপসিকাম

করোনা আতঙ্কে আমরা সবাই। এ এমন এক জীবাণু যার কোনো ওষুধ এখনও আবিষ্কার হয়নি। তাই চিকিৎসক ও বিশেষজ্ঞরা বলছেন- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এমন খাবার খান নিয়মিত। শরীরের জোর দিয়েই রুখতে হবে ভাইরাসকে। আমাদের উচিৎ খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনা। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এমনই এক সবজি হলো ক্যাপসিকাম। বেশ কিছু অসুখ এই লাল, হলুদ, সবুজ মোটাসোটা লঙ্কা রুখে দিতে পারে।

কী কী উপকার আছে ক্যাপসিকামে

• ওজন কমাতে সহযোগিতা করে ক্যাপসিকাম। এতে ক্যালোরি অত্যন্ত কম। ফলে এই সবজি খেলে ওজন বাড়ার সম্ভাবনা নেই বললেই চলে। তা ছাড়া ক্যাপসিকাম মেটাবলিজম বাড়িয়ে দেয়, ফলে ওজন কমানো সহজ হয়।
• ক্যানসার প্রতিরোধ করার ক্ষমতা আছে ক্যাপসিকামের। ক্যানসার কোষগুলোকে বাড়তে দেয় না। রোজ যদি ক্যাপসিকাম খান, ক্যানসারের আশঙ্কা রীতিমতো কমে যায়।
• হাঁপানির জন্য দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহার করা হয় ক্যাপসিকাম। এতে ভিটামিন এ বিটা ক্যারোটিন প্রচুর পরিমাণে আছে, যা হাঁপানির পক্ষে ভালো।
• শরীরে আয়রনের ঘাটতি হয় ভিটামিন সি’র অভাব থেকে। ক্যাপসিকামে ভিটামিন সি রয়েছে, রক্তস্বল্পতা থেকে বাঁচায়।
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। মস্তিষ্কের জন্যও এই সবজির জবাব নেই।
• ক্যাপসিকাম প্রাকৃতিক পেনকিলার। বাঁচায় ব্যথা যন্ত্রণার হাত থেকে।
• হাই ব্লাড প্রেশার কমিয়ে দেয়। ক্যাপসিকাম অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট, বাড়ায় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। রক্তচাপ কমে যাওয়ায় হৃদযন্ত্রও ভালো থাকে।
• এতে আছে ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম। পাকস্থলীর ক্ষমতা বাড়ায়, খাবার হজম করায় সহজে।
• কমিয়ে দেয় মানসিক চাপ। এর মধ্যে থাকা পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন এ মন ভালো রাখতে সাহায্য করে।
• ক্লান্তি কাটাতেও সাহায্য করে ক্যাপসিকাম। শরীরের অবসাদ দূর করে।

জিএ/পি