• ঢাকা সোমবার, ২৭ মে ২০১৯, ১৩ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৬

ডাবের মিল্কশেক

লাইফস্টাইল ডেস্ক, আরটিভি অনলাইন
|  ২০ মার্চ ২০১৯, ১৮:৩১ | আপডেট : ২০ মার্চ ২০১৯, ১৮:৩৭
গরম পড়তে শুরু করেছে। এই গরমে আপনাকে প্রশান্তি এনে দেবে ডাবের মিল্কশেক। দেখে নিন এটা কীভাবে তৈরি করবেন-

whirpool
উপকরণ

ডাবের পানি- ১ কাপ, দুধ- ১ কাপ, ডাবের শাঁস- প্রয়োজনমতো, চিনি- ১ টেবিল চামচ, এলাচের গুঁড়া- কয়েক চিমটি, ভ্যানিলা আইসক্রিম- দেড় স্কুপ (ঐচ্ছিক)।

প্রস্তুত প্রণালি

ডাবের পানি বের করে শাঁস ছোট টুকরা করে নিন। দুধ আইস ট্রেতে জমিয়ে বরফ করুন। এবার আইসক্রিম বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে দিয়ে ব্লেন্ড করুন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে আইসক্রিম দিয়ে আরও কয়েক সেকেন্ড ব্লেন্ড করুন। আইসক্রিম না দিলেও চলবে। চিনির পরিমাণ ঠিক করবেন ডাবের পানি কতোটুকু মিষ্টি সেটার ওপর। ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে পছন্দমতো পরিবেশন করুন মজাদার ডাবের মিল্কশেক।

ডি/এমকে

  • সর্বশেষ
  • পাঠক প্রিয়