মৌসুমী কসাইদের কাছ থেকে মাংস কিনেন হোটেল মালিকরা (ভিডিও)

প্রকাশ | ১৩ আগস্ট ২০১৯, ১৬:৫০ | আপডেট: ১৩ আগস্ট ২০১৯, ১৭:২৮

আরটিভি অনলাইন রিপোর্ট

কুরবানির ঈদকে ঘিরে রাতারাতি কসাই বনে যান বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ। পেশাদার কসাইয়ের অভাবেই এসব মৌসুমী কসাই দিয়ে পশু কাটাকাটি করতে বাধ্য হন মানুষ। আবার সেখান থেকে পাওয়া মাংস বিক্রি করতে বসে মাংসের হাট। নিম্ন আয়ের অনেক মানুষ ও হোটেল মালিকরা সেখান থেকে মাংস কিনে নেন।

এমনই একজন মৌসুমী কসাই পেশায় কাঠমিস্ত্রি কাজল শরীফ ঈদের দিন রাজধানীর গ্রীন রোডে কসাই হিসেবে কাজ করছেন।

কাজল শরীফের মতো এমন অনেক মানুষই ঈদে গ্রাম থেকে ঢাকায় এসেছেন কসাই হিসেবে কাজ করতে। জানালেন বাড়তি আয়ের জন্যই পেশা পাল্টে এ কাজ করছেন তারা। 

কুরবানি দাতারা বলছেন, পেশাদার কসাই না পাওয়ায় বাধ্য হয়ে মৌসুমী কসাইদের দ্বারস্থ হন তারা। ঈদের পর এসব মানুষ আবার ফিরে যান আগের পেশায়।

---------------------------------------------------------------------
আরও পড়ুন : চামড়ার কাঙ্ক্ষিত মূল্য না পেয়ে হতাশ ব্যবসায়ীরা
---------------------------------------------------------------------

কুরবানিদাতারা এসব কসাইকে যে মাংস দেন, সেগুলো নিয়েই বসে হাট। রাজধানীর কারওয়ান বাজারসহ বেশ কয়েকটি জায়গায় এমন হাট বসে। কুরবানি দেননি এমন অনেক মানুষ সেখান থেকে মাংস কিনে নেন।

পি