পুরান ঢাকায় কোরবানি মানেই মিরকাদিমের গরু (ভিডিও)
কোরবানিতে মিরকাদিমের গরুর খ্যাতি দেশজুড়ে। বিশেষ করে পুরান ঢাকার মানুষ মিরকাদিমের গরু ছাড়া কোরবানির কথা ভাবতেই পারেন না। তবে বাজারে বিদেশি জাতের গরুর দাপটে মিরকাদিমের গরু পালনে বিমুখ হচ্ছেন মুন্সিগঞ্জের মানুষ।
গরুগুলো দেখতে সাদা ও কিছুটা লালচে রংয়ের। গঠনও বেশ সুন্দর। নাম তার মিরকাদিমের গরু। যার খ্যাতি দেশজুড়ে। মুন্সিগঞ্জের মিরকাদিম পৌরসভা এলাকায় অনেক আগে থেকেই পালন করা হচ্ছে এসব গরু।
এলাকার প্রতিটি বাড়িতেই দেখা মিলবে গরুর খামার। তবে বর্তমানে বিভিন্ন কারণে গরু পালনে বিমুখ হচ্ছেন এখানকার মানুষ।
নুর মো. মুন্না এ বছর চারটি গরু দশ মাস ধরে পালন করছেন ঈদের হাটে বিক্রির জন্য। তবে প্রতিযোগিতার বাজারে ভালো দাম পাওয়া নিয়ে অনিশ্চয়তায় রয়েছেন তিনিও।
বিশেষজ্ঞরা জানান, কোরবানির পশু মোটাতাজাকরণে গরুকে দানাদার খাবারের চেয়ে ঘাস খাওয়ালে লাভ বেশি হবে।
তবে বিদেশি জাতের গরু ঈদের হাটে বিক্রি হওয়ায় মিরকাদিমের গরুর কদর কমছে বলে জানান খামারিরা।
পি
মন্তব্য করুন