• ঢাকা বৃহস্পতিবার, ২৫ এপ্রিল ২০২৪, ১২ বৈশাখ ১৪৩১
logo
গরমে শরীর ঠান্ডা রাখবে শসা-লেবুর জুস
গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে পান করতে পারেন শসা-লেবুর পানীয় বা ‘কিউকামবার লেমন ড্রিংকস।’ শুধু শরীর ঠান্ডা নয়, বরং এই পানীয় পান করলে ত্বকও ভালো থাকবে। অর্থাৎ গরমের কারণে ত্বকের প্রদাহ, ফুসকুড়ি বা ঘামাচির সমস্যা প্রতিরোধ করবে শসা-লেবুর এই পানীয়। এই পানীয় পান করার কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে শরীরের আর্দ্রতা যোগাবে। এ ছাড়া এটি ত্বকেও পুষ্টি যোগায়। শসায় থাকে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ফলিক অ্যাসিড ও ভিটামিন ‘সি’; যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয় ও কোষে রক্ত প্রবাহ বাড়াতে সাহায্য করে। এ ছাড়া শসায় থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে। অন্যদিকে লেবু ও শসায় থাকা ভিটামিন ‘সি’ শরীরে নতুন কোষ উৎপাদনে সাহায্য করে। ফলে ত্বকের স্বাস্থ্য আরও ভালো থাকে। এছাড়া লেবুতে আলফা-হাইড্রক্সি অ্যাসিড (এএইচএ) আছে, যা ত্বকের মৃত কোষগুলোকে এক্সফোলিয়েট করতে সাহায্য করে। যেভাবে তৈরি করবেন এই জুস শসা টুকরো করে কেটে তা ব্লেন্ড করে ছেঁকে নিন একটি গ্লাসে। এবার এতে সামান্য হিমালয়ান পিংক সল্ট ও লেবুর রস মিশিয়ে নিন। চাইলে সামান্য চিনি মিশিয়ে নিতে পারেন স্বাদ বাড়াতে। ব্যাস তৈরি হয়ে যাবে শসা-লেবুর সুস্বাদু পানীয়। চাইলে কয়েক টুকরো বরফের টুকরোও মিশিয়ে নিতে পারেন। সূত্র : এনডিটিভি
১৬ এপ্রিল ২০২৪, ১৫:২২

ইফতারে পাকিস্তানির জুস খেয়ে ফেলায় খুন হলেন বাংলাদেশি  
মালয়েশিয়ায় ইফতারের সময় পাকিস্তানি সহকর্মীর জুস খেয়ে ফেলায় খুন হয়েছেন এক বাংলাদেশি শ্রমিক। মঙ্গলবার (১৯ মার্চ) দেশটির সেলাঙ্গর রাজ্যে শাহ আলম জেলার সেকশন ৩৬-এর একটি কারখানার শ্রমিক হোস্টেলে এ ঘটনা ঘটে। ইতোমধ্যে হত্যাকাণ্ডে অভিযুক্ত পাকিস্তানি শ্রমিককে গ্রেপ্তার করেছে মালয়েশিয়া পুলিশ। মালয়েশিয়ার সংবাদমাধ্যমের খবরে বলা হয়, ইফতারে কমলার জুস পান করা নিয়ে নিজের পাকিস্তানি সহকর্মীর সঙ্গে বিরোধ দেখা দেয় বাংলাদেশি নাগরিকের। তদন্তে জানা গেছে, নিহত ওই বাংলাদেশি (৪৯) একজন সাধারণ শ্রমিক হিসেবে কাজ করতেন। অভিযুক্ত পাকিস্তানি নাগরিক তার সঙ্গে ফ্যাক্টরির কন্টেইনারে তৈরি হোস্টেলে থাকতেন। মালয়েশিয়ার শাহ আলম জেলা পুলিশের প্রধান সহকারী কমিশনার মোহাম্মদ ইকবাল ইব্রাহীম ঘটনার সত্যতা নিশ্চিত করে জানান, মঙ্গলবার সন্ধ্যা ৭টা ২০ মিনিটে পুলিশ ঘটনার খবর পায়।  বুধবার (২০ মার্চ) এক বিবৃতিতে তিনি বলেন, ইফতারের সময় তার জুস পান করলে বাংলাদেশির ওপর রেগে যান অভিযুক্ত পাকিস্তানি নাগরিক। পরে তিনি রান্নাঘর থেকে ছুরি এনে একাধিকবার ছুরিকাঘাত করেন ভুক্তভোগীকে। খবর পেয়ে সন্ধ্যা সাড়ে ৭টায় ঘটনাস্থল থেকে সন্দেহভাজন ব্যক্তিকে আটক করা হয়। পুলিশ একটি ছুরিও জব্দ করেছে, ধারণা করা হচ্ছে ছুরিটি ওই পাকিস্তানি ব্যক্তি ভুক্তভোগীকে আঘাত করতে ব্যবহার করেছিলেন। ঘটনার তদন্ত চলছে।     
২০ মার্চ ২০২৪, ১৯:২৭

বাগেরহাটে জুস কারখানায় অভিযান, ১ লাখ টাকা জরিমানা
বাগেরহাটে অনুমোদনহীন ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে পণ্য তৈরির অভিযোগে টাটা ফুড অ্যান্ড কনজ্যুমার প্রোডাক্ট নামে এক কারখানাকে এক লাখ টাকা জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।  মঙ্গলবার (১২ মার্চ) বিকেলে জেলার মোরেলগঞ্জ উপজেলার উত্তর পুঁটিখালী গ্রামের শহীদ মার্কেটে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ বিভাগ ও র‌্যাব যৌথভাবে অভিযান চালিয়ে এই জরিমানা করে। বাগেরহাট ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক আবদুল্লাহ আল ইমরানের সহযোগিতায় ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করা হয়। ভ্রাম্যমাণ আদালত অনুমোদনহীন ও ভেজাল জুস তৈরির অপরাধে মো. আলী আকবর শেখকে (৩৮) এক লাখ টাকা জরিমানা করেন এবং তিন হাজার কেজি জুস তৈরির বিষাক্ত কেমিক্যাল উদ্ধার করা হয়। পরবর্তীতে জব্দকৃত জুস তৈরির বিষাক্ত কেমিক্যাল এবং বিপুল পরিমাণ ভেজাল জুস ধ্বংস করা হয়।  
১২ মার্চ ২০২৪, ২১:০৭

জুস খাইয়ে অটোবাইক ছিনতাই 
পাবনার সাঁথিয়ায় জুয়েল (২০) নামে এক অটোবাইক চালককে জুস খাইয়ে অজ্ঞান করে অটোবাইক, মোবাইল, নগদ টাকা ছিনিয়ে নিয়ে রাস্তার পাশে ফেলে পালিয়ে গেছে দুর্বৃত্তরা।  চালক জুয়েল উপজেলার সোনাতলা গ্রামের জমিন হোসেনের ছেলে। ঘটনাটি ঘটেছে উপজেলার পাটগাড়ী ইটভাটার পাশে। জানা যায়, শুক্রবার (২৩ ফ্রেবুয়ারি) সন্ধ্যায় অটোবাইক চালক জুয়েল ৫-৬ জন যাত্রী নিয়ে সিএন্ডবি বাস স্ট্যান্ড থেকে পাটগাড়ির দিকে যায়। পথে পাটগাড়ি গিয়ে তাকে জুস খাইয়ে অজ্ঞান করে অটোবাইক, মোবাইল, নগদ টাকা ছিনিয়ে নিয়ে রাস্তার পাশে ফেলে পালিয়ে যায় দুর্বৃত্তরা। পরে স্থানীয় বাসিন্দারা তাকে উদ্ধার করে তার পারিবারের নিকট নিয়ে যায়। পরে তাকে আশঙ্কাজনক অবস্থায় সাঁথিয়া হাসপাতালে ভর্তি করা হয়।  সাঁথিয়া হাসপাতালের চিকিৎসক ডা. ফাহমিদা জানান, তার অবস্থা এখন পর্যন্ত অপরিবর্তিত। চিকিৎসা চলছে। তবে কী ধরনের কেমিক্যাল তারা ব্যবহার করেছে সেটা পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর বলা যাবে। কতক্ষণে তার জ্ঞান ফিরবে সেটাও সঠিক করে বলা যাচ্ছে না। প্রয়োজনে উন্নত চিকিৎসার জন্য পাবনা জেনারেল হাসপাতালে রেফার্ড করা হবে। সাঁথিয়া থানার অফিসার ইনচার্জ আনোয়ার হোসেন জানান, বিষয়টি আমার জানা নেই। অভিযোগ পেলে আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, ১৪:১৬
  • সর্বশেষ
  • পাঠক প্রিয়