• ঢাকা রবিবার, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০১৮, ৮ আশ্বিন ১৪২৫

ইয়েমেনের রমজান সংস্কৃতি

আরটিভি অনলাইন ডেস্ক
|  ২০ জুন ২০১৭, ২০:০৫
পবিত্র মাহে রমজানে আরটিভির নিয়মিত আয়োজন ‘রমজান দেশে দেশের এবারের পর্বে ইয়েমেনের রমজান ও ইফতারের কথা ।

দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়ার আরব দেশ ইয়েমেন। আয়তন পাঁচ লাখ ২৭ হাজার ৮শ’২৯ বর্গকিলোমিটার। জনসংখ্যা দুই কোটি ৩৮ লাখ ৩৩ হাজার। রমজান মাসে দেশটিতে রোজা রেখে ইবাদত-বন্দেগিতে মশগুল থাকেন ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা।

ইয়েমেনিরা ইফতার করে রসুল (স:)-এর সুন্নত খেজুর দিয়ে। সঙ্গে যোগ হয় খোরমা, ফলের জুস, সোরবা স্যুপ, দুধ ও দই মেশানো নরম ময়দার রুটি সম্বলিত খাবার ‘সাফুত’ দিয়ে। সঙ্গে থাকে সমুচা জাতীয় খাবার সামবুছা, বিরিয়ানী, সালাদ, কাবাব জাতীয় খাদ্য বেজিন। আর খাবার তালিকায় থাকে লেবুর শরবত ও মিষ্টি জাতীয় খাবার।

তারাবির নামাজের পর ভাত, মাংস ও সবজি মেশানো কাবছা খান ইয়েমেনিরা। রুটি, দুধ ও খেজুর দিয়ে তৈরি ‘ফাও’ ও খান তারা। সেহরিতে সাধারণত ইয়েমেনিরা ফল, জুস, চা, কফি’র মতো হালকা খাবার খান।

রমজানে দেশটির মসজিদগুলোতে ধর্মপ্রাণ মুসল্লিদের ঢল নামে। অনেকে কুরআন তেলাওয়াত করে থাকেন।

আরকে/এমকে

  • সর্বশেষ
  • পাঠক প্রিয়