• ঢাকা মঙ্গলবার, ১৯ মার্চ ২০২৪, ৫ চৈত্র ১৪৩০
logo

গরমে কী খাবেন; কী খাবেন না

আরটিভি অনলাইন রিপোর্ট

  ২১ সেপ্টেম্বর ২০১৮, ১২:১৫

গ্রীষ্মকালে প্রচণ্ড দাববাহ হলেও, আমাদের দেশে এখন জলবায়ু পরিবর্তন হয়েছে। ছয় ঋতুর বৈশিষ্ট্য আর নেই। অন্য ঋতুতেও প্রচণ্ড দাববাহ হয়। দেখা দেয় নানা অসুখ-বিসুখ। এই গরম আবহাওয়াতে আমাদের খাবারের তালিকায় সামান্য পরিবর্তন আনলেই সম্ভব অনেকটা সতেজ এবং ঠাণ্ডা থাকা। জেনে নিন এই গরমে কী খাবেন আর খাবেন না।

সকালের খাবার : নাশতা হিসেবে দই-চিড়া, ছোলা ভেজানো, ছাতু, রুটি, পাউরুটি, ভাত, ডাল বা তরকারি। এর সঙ্গে যে কোনও ফল খেতে পারেন।

দুপুরের খাবার : যারা দুপুরে ভারি খাবার গ্রহণ করেন তাদের জন্য ভাত, প্রচুর শাকসবজি, ছোট-বড় মাছের হালকা রান্না, ডালসহ গোশত, ডিম অভ্যাস মতো খেতে পারেন। যাই খান না কেন সালাদ কিন্তু থাকবেই।

সন্ধ্যার খাবার : সন্ধ্যায় শরবত বা চা-কফির পাশাপাশি রসালো ফল— তরমুজ, জামরুল, শসা খেতে পারেন। সে সময় দুধের তৈরি পরিমাণ মতো মিষ্টিও খেতে পারেন।